La raffinerie de sucre de Ksar El Kébir

Les habitants du Maghreb sont de gros consommateurs de sucre et - la production locale étant insuffisante - cette denrée doit le plus souvent être importée, creusant ainsi la balance commerciale de ces pays.
Au début des années 1980, avec l'appui de l'Union européenne (CEE à l'époque), une raffinerie de sucre à partir de betterave fut érigée à Ksar El Kébir (nord-ouest du Maroc, entre Chefchaouen et Larache).
Ce projet permettait aussi d'inciter les cultivateurs locaux à remplacer la culture du cannabis par celle de la betterave ...
Mon père a participé à ce projet en tant que conseiller économique. C'est à Ksar El Kébir qu'il est inopinément décédé en janvier 1982.
Lors de mon mini-trip de mai 2009, j'ai pu constater avec plaisir que cette usine fonctionnait à plein rendement.
Bon Week-End à tous !