Arganier (argania spinosa)

Cette photo est prise dans une coopérative féminine de production d'huile d'argan, sur la route d'Essaouira à Marrakech.
Les noyaux du fruit de l'arganier doivent être ouverts un à un à la main pour obtenir deux ou trois amandons qui serviront à la fabrication d'une huile d'une qualité exceptionnelle sur le plan gustatif et aux nombreuses vertus alimentaires et cosmétiques.
Tremper un morceau de pain dans cette huile accompagnée de quelques amandes brisées est un véritable régal ...

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l'article de Wikipedia en cliquant sur ce lien :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Arganier

Comments

[Scarabaeus]

Lovely shot!

[flo g]

des activités de patience.. ;) je n'ai jamais gouté

[taolechat]

houla j'ai du retard sur ton blog
j'aime bien le regard complice de la dame
on dit le plus grand bien de l'huile d'argan mais j'ignorais qu'elle s'ingerait

[Standley]

Un très beau portait avec ces tons chauds!

[yz]

very nice street portrait

[mel-and-tof]

Bonjour mon très cher petitlouis
Je viens te souhaiter une bonne journée
Je te fais des gros bisous MEL

[lasiate]

joli portrait dans une dominante couleur locale

[Gérard]

Je connais sans n'y avoir jamais gouté !

[Calusarus]

Joli portrait. Son timide sourire est un vrai plus…

[JMS*]

J'espère que tu as aussi réussi à prendre en photo des chèvres dans les arganiers. C'est un spectacle étonnant que de les voir grimper dans ces fameux arbres en prenant leur élan.

[don]

A nice shot of this pleasant looking worker. I hadn't heard of this special oil before. Nice shot and interesting information.

[jeanne]

cette huile d'argan que s'arrache
nos vendeurs de cosmétiques !!!

merci à toi

[mel-and-tof]

Bonjour mon très cher Petitlouis
Super je viens da'pprendre quelque chose ,merci mon ami pour cette petite leçon si bien illustrée
Bonne journée
Gros bisous MEL